Endo-β-N-acetylglucosaminidase A (Endo A) 的分子特性与糖工程应用研究进展 Endo-β-N-acetylglucosaminidase A (EC 3.2.1.96) 属于糖苷水解酶GH85家族，是从原玻璃蝇节杆菌 (Arthrobacter protophormiae) 中分离纯化得到的一种内切糖苷酶。该酶在系统发育上与其他微生物 工程 糖基化 糖链 糖基转移酶 endo 2025-09-25 09:28 8